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Chlebki do żurku
TM6 TM5

Chlebki do żurku
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Zutaten

  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 200 g wody
  • 1 łyżeczkę cukru
  • 450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżka oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 350 g maślanki
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • 1 białko, roztrzepane, do posmarowania
  • 2 łyżki otrębów pszennych (optional)
Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
3065.6 kJ / 732.7 kcal
Protein
24.7 g
Kohlenhydrate
141.6 g
Fett
6.6 g
Gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoff
6.8 g
Natrium
1058.6 mg

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