Sałatka z orkiszem i kurczakiem
TM6 TM5

Sałatka z orkiszem i kurczakiem

4.4 (19 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g wody
  • 1 łyżeczki soli morskiej, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 150 g ziaren orkiszu
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę (ok. 0,5 cm)
  • 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (ok. 5 cm x 1 cm)
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 40 g migdałów, blanszowanych
  • 40 g cebuli szalotki
  • 4 - 5 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. kolendra, pietruszka), tylko liście
  • 20 g czerwonego octu winnego
    oder 20 g octu balsamicznego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
  • 60 g rukoli, świeżej
  • 20 g orzeszków piniowych
    oder 20 g orzechów, całych, mieszanych (np. włoskich, laskowych)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1224 kJ / 292 kcal
Protein
19 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
15 g
Ballaststoff
5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151380