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Tom Yum Kung
TM6 TM5

Tom Yum Kung
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Zutaten

  • 1 gambo di citronella fresca, pulito e a pezzi
  • 700 g di brodo vegetale
    oder 700 g di acqua e 1 cucchiaino di dado vegetale
  • 200 g di code di gambero fresche
  • 100 g di funghi pletorius a fette
  • 40 g di salsa di pesce (vedere consigli)
  • 20 g di succo di lime, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di paprika piccante o dolce, a piacere
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
247 kJ / 59 kcal
Protein
10.2 g
Kohlenhydrate
0.9 g
Fett
1.7 g

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