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Bajgle z makiem
TM6 TM5

Bajgle z makiem
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Zutaten

  • 1 jajko
  • 100 g mleka
  • 25 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 25 g cukru
    oder 25 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka soli
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 650 - 700 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g wody, ciepłej
  • 1 białko, roztrzepane, do posmarowania bajgli
  • mak, ilość do posypania bajgli
Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
523.3 kJ / 125.1 kcal
Protein
3.8 g
Kohlenhydrate
23.2 g
Fett
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
1 g
Natrium
105.2 mg

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