Suchen
Risotto pomarańczowe
TM5 TM6

Risotto pomarańczowe
4.2 (38 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
    oder 50 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki
  • 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 40 g masła
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 300 g ryżu do risotto, np. arborio
  • 40 g białego wina, wytrawnego
  • 20 - 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 720 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego, pokruszona
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty szafranu, mielonego
  • 15 g skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1201.8 kJ / 287 kcal
Protein
7.2 g
Kohlenhydrate
40.7 g
Fett
10.5 g
Ballaststoff
1.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r262092