Szybki dhansak z jagnięciny
TM5 TM6

Szybki dhansak z jagnięciny

4.8 (70 Bewertungen)

Zutaten

  • 5 g liści mięty, świeżych
  • 5 g kolendry, świeżej
  • 500 g jagnięciny, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 2 łyżki przyprawy garam masala
  • 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 g dyni piżmowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 150 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 500 g gorącej wody
  • 20 g pasty curry rogan josh
  • 15 g pasty z tamaryndowca
  • 25 g cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2096 kJ / 501 kcal
Protein
37 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
21 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r282455