Suchen
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
TM5 TM6

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
3.9 (255 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 800 g wołowiny gulaszowej, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 50 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 50 g wody
  • 700 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 1,5 cm kawałki
  • 300 g marchewki, pokrojonej na 1,5 cm kawałki
  • 80 g mleka
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, ilość do dekoracji
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
3267.7 kJ / 781 kcal
Protein
50 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
42 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r335165