Suchen
Sycylijska caponata
TM5 TM6

Sycylijska caponata
4.1 (92 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 - 350 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 120 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 80 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 150 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 40 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • 40 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 50 g czerwonego octu winnego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 gałązki liści bazylii, świeżych, posiekanych
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
515 kJ / 123 kcal
Protein
2.1 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
6.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r342473