Penne cu mazăre, ciuperci și speck
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Penne cu mazăre, ciuperci și speck

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Zutaten

  • ½ șalotă
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 100 g speck tăiat cubulețe sau fâșii
  • 120 g mazăre congelată
  • 50 g ciuperci deshidratate, înmuiate 10 minute în apă călduță, apoi stoarse
  • 1 - 2 lingurițe sare, plus după gust
  • 1 priză piper, proaspăt măcinat
  • 700 g apă
  • 350 g paste scurte tip penne (sau alte paste scurte)

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
1929 kJ / 461 kcal
Protein
23.3 g
Kohlenhydrate
68.9 g
Fett
12.1 g
Ballaststoff
3.6 g

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