Suchen
Zupa krem z fioletowych warzyw
TM6 TM5

Zupa krem z fioletowych warzyw
3.7 (10 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 220 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), pokrojonych na kawałki
  • 80 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
  • 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 25 g masła
  • 3 gałązki tymianku, świeżego, plus ilość do dekoracji
    oder ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus ilość do dekoracji
  • 30 g białego wina, półwytrawnego
  • 400 - 430 g różyczek kalafiora, fioletowego
  • 800 g wody
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • kwaśna śmietana, do dekoracji
Nährwerte
pro 4 porcje
Kalorien
3688.6 kJ / 881 kcal
Protein
21 g
Kohlenhydrate
97 g
Fett
53 g
Ballaststoff
21 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r400169