Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
TM6 TM5

Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą

4.8 (146 Bewertungen)

Zutaten

  • 30 g migdałów, blanszowanych
  • 15 g słonecznika łuskanego

Winegret

  • 1 ząbek czosnku
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżeczki musztardy francuskiej
  • 1 ½ łyżeczki miodu
    oder 1 ½ łyżeczki cukru
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli

Sałatka

  • 150 - 180 g ogórka, pokrojonego na kawałki
  • 5 - 10 g mięty, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g mieszanki Trendy Lunch Melvit (pęczak, bulgur, soczewica zielona)
  • 125 - 150 g mozzarelli mini
    oder 125 - 150 g sera mozzarella, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 25 - 30 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 100 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm paski
  • 40 - 50 g rukoli
  • pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2189.9 kJ / 523.4 kcal
Protein
18.2 g
Kohlenhydrate
60.2 g
Fett
25.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Ballaststoff
6.7 g
Natrium
1150.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r402603