Suchen
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
TM6 TM5

Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
3.8 (109 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 2350 g wody
  • 380 - 400 g fasoli Piękny Jaś, suszonej, Melvit, uprzednio namoczonej przez 8-12 godz. (patrz wskazówka)
  • 75 g pęczaku kujawskiego, Melvit
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g kapusty pekińskiej, pokrojonej na kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 200 - 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1-1,5 cm kostkę
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście
    oder ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • ¾ łyżeczki oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 1 ziarno ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 125 g mleka kokosowego
  • 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • koperek, świeży, posiekany, ilość do podania
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
969.4 kJ / 231.7 kcal
Protein
8.2 g
Kohlenhydrate
34.9 g
Fett
6.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Ballaststoff
7.6 g
Natrium
93.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r405745