Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 700 g papryki, zielonej i czerwonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 250 g pomidorów, bez skóry, odsączonych z zalewy (1 puszka)
- 260 - 285 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy (1 puszka)
- 230 - 250 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka)
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g skrobi ziemniaczanej
- 30 - 50 g wody
- 2 łyżki kolendry, świeżej, posiekanej
Serowa polenta
- 200 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
- 250 g kaszy kukurydzianej (polenty)
- 25 g mąki pszennej
- 15 g proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 jajka
- 200 g mleka
- 20 g oleju rzepakowego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2330 kJ / 555 kcal
- Protein
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Fett
- 23 g
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