Barszcz wegetariański
TM5 TM6

Barszcz wegetariański

4.5 (630 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 - 110 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 200 g włoszczyzny, np. selera, marchewki, pora, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 400 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 800 g wody
  • 1 ½ czubatej łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 ½ kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • ½ łyżeczki kminku
  • 1 szczypta goździka, mielonego
  • ¼ - ¾ łyżeczki miodu
  • ½ łyżeczki soli ziołowej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 140 g pomidora, pokrojonego w ćwiartki
  • 6 łyżek kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
646 kJ / 155 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
15 g
Fett
9 g
Ballaststoff
3.9 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r422845