Geräte & Zubehör
Marineras murcianas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
16 unidades
Zutaten
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150 g de zanahorias en trozos de 3 cm
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600 g de patatas en dados de 4 cm
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1200 g de agua
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4 huevos
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250 g de aceite de oliva250 g de aceite de girasol
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1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
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½ diente de ajo (optional)
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1 cucharadita de sal
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60 g de aceitunas verdes sin hueso
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60 g de pepinillos en vinagre
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200 g de atún en aceite de oliva escurrido
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16 panecillos de colín en forma de rosquilla alargada
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8 filetes de anchoa en aceite
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8 boquerones frescos en vinagre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
247.2 mg
Protein
8 g
Kalorien
894 kJ /
214 kcal
Fett
14.6 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
12.7 g