Suchen
Zupa bryndzowa
TM6 TM5

Zupa bryndzowa
4.6 (113 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g smalcu
    oder 20 g oleju rzepakowego
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 800 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 400 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • sól selerowa, do smaku
    oder sól, do smaku
  • majeranek, świeży, tylko liście, do dekoracji (optional)
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1697.8 kJ / 405.5 kcal
Protein
17.7 g
Kohlenhydrate
16.8 g
Fett
29.3 g
Gesättigte Fettsäuren
13.7 g
Ballaststoff
1.7 g
Natrium
326.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r484903