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Beetroot salad
TM6 TM5

Beetroot salad
4.7 (259 Bewertungen)
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Zutaten

  • 400 g raw beetroot, peeled and cut into quarters (see Tips)
  • 100 g carrot, cut into pieces (see Tips)
  • ¼ red onion (approx. 45 g)
  • 1 green apple (approx. 95 g), cored and cut into quarters
  • 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, to taste
  • 2 tbsp olive oil
  • 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
  • 1 pinch salt, to taste
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
642.2 kJ / 152.9 kcal
Protein
2.4 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Fett
9.4 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Ballaststoff
5.4 g
Natrium
102.2 mg

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