Suchen
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
TM6 TM5

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
4.8 (378 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 300 g boczniaka królewskiego, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
    oder 300 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry
  • 25 g białego octu balsamicznego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
  • 6 - 8 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 8 jajek
  • 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
  • bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji, posiekana
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2707 kJ / 647 kcal
Protein
22.4 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
42 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r495425