Ptysie
TM6 TM5

Ptysie

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Zutaten

Ciasto ptysiowe

  • 150 g wody
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 10 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 120 g mąki pszennej
  • 3 jajka (rozmiar M, 53-63 g każde)

Sos czekoladowy

  • 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 g mleka
  • lody waniliowe, wykonane w TM lub gotowe, do podania

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
735.4 kJ / 175.8 kcal
Protein
3.2 g
Kohlenhydrate
12.6 g
Fett
12.5 g
Gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Ballaststoff
1.7 g
Natrium
29.2 mg

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