Drożdżówki z serem
TM6 TM5

Drożdżówki z serem

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Zutaten

Ciasto drożdżowe

  • 220 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 100 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus 2 duże łyżki (opcjonalnie)
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli

Masa serowa

  • 1 jajko
  • 60 - 80 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    oder 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 500 g twarogu, półtłustego, podzielonego na kawałki
  • 100 g śmietany, 12% tłuszczu, gęstej
  • 1 białko, do posmarowania drożdżówek

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
1229.6 kJ / 293.9 kcal
Protein
10.7 g
Kohlenhydrate
43.5 g
Fett
8.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Ballaststoff
1.7 g
Natrium
242.7 mg

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