Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
TM6 TM5

Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami

3.9 (558 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g oleju kokosowego
  • 100 g liści szpinaku, świeżych
  • 160 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g ryżu do risotto, np. Arborio
  • 100 g białego wina, wytrawnego, wegańskiego
  • 120 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych w paski
  • 240 - 250 g mleka kokosowego
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g płatków drożdżowych, plus dodatkowa ilość do podania

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2243.5 kJ / 536 kcal
Protein
9.5 g
Kohlenhydrate
57.8 g
Fett
29.3 g
Gesättigte Fettsäuren
21.5 g
Ballaststoff
4.3 g
Natrium
384.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r569412