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Chleb orkiszowy
TM6 TM5

Chleb orkiszowy
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Zutaten

  • 250 g ziaren orkiszu
  • 150 g wody
  • 250 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
    oder 4 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 150 g płatków owsianych, górskich
  • 20 g oleju, pus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 50 g słonecznika łuskanego
Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
433.4 kJ / 103.6 kcal
Protein
4.1 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Fett
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
0.4 g
Ballaststoff
2.2 g
Natrium
103.1 mg

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