Kluski na parze z sosem pieczarkowym

Name: Kluski na parze z sosem pieczarkowym
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porcje
Ingredients: 100 g mleka; 20 g świeżych drożdży; ½ łyżeczki cukru; 250 g mąki pszennej; 1 jajko; 2 szczypty soli; oliwa z oliwek; 150 g śmietany, 18% tłuszczu; 40 g mąki pszennej; 60 g cebuli; 15 g oliwy z oliwek; 250 g pieczarek; 40 g masła; 500 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; sól; pieprz czarny, mielony; 2 łyżki natki pietruszki, świeżej

4.6 (2.2K Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 3 porcje

Zutaten

100 g mleka
20 g świeżych drożdży, pokruszonych
½ łyżeczki cukru
250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 jajko
2 szczypty soli
oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia

150 g śmietany, 18% tłuszczu, słodkiej
40 g mąki pszennej
60 g cebuli, przekrojonej na pół
15 g oliwy z oliwek
250 g pieczarek, przekrojonych na pół (duże pieczarki pokrojone w ćwiartki)
40 g masła, pokrojonego na kawałki
500 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu grzybowego (na 0,5 l), pokruszona
sól, do smaku
pieprz czarny, mielony, do smaku
2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej

Nährwerte: pro 1 porcję
Kalorien: 2855.3 kJ / 682.4 kcal
Protein: 20.1 g
Kohlenhydrate: 85.6 g
Fett: 29.6 g
Gesättigte Fettsäuren: 14.1 g
Ballaststoff: 5.7 g
Natrium: 191.7 mg

In Kollektionen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r56992

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

Schwierigkeitsgrad

Arbeitszeit

Gesamtzeit

Portionen

Zutaten

Kluski na parze

Sos pieczarkowy

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

In Kollektionen

Alternative Rezepte