Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
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Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym

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Zutaten

  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • oliwa z oliwek, do zamarynowania kurczaka
  • przyprawy, do smaku, np. do kurczaka, curry, papryka mielona, sos sojowy
  • 1000 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g ryżu długoziarnistego, typu parboiled

Sos brzoskwiniowy

  • 300 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 2 - 3 łyżki musztardy, np. delikatesowej

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2110 kJ / 504.3 kcal
Protein
32.6 g
Kohlenhydrate
51.5 g
Fett
18.1 g
Gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
472.5 mg

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