Suchen

Thermomix® Messerabdeckung benötigt.

Für die Zubereitung dieses Rezepts benötigst du die Thermomix® Messerabdeckung. Mehr erfahren

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
TM6 TM5

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
4.6 (2.3K Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 800 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 2 cm plastry (6 szt.)
    oder 800 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego w 2 cm plastry (6 szt.)
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 20 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia mięsa (ok. 3 łyżki)
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 600 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wariant)
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1378.8 kJ / 329.3 kcal
Protein
26 g
Kohlenhydrate
6.2 g
Fett
22.8 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoff
1.3 g
Natrium
537.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r604461