Suchen
Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
TM6 TM5

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem
3.7 (41 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 500 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 700 g kefiru
  • 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 350 g ziemniaków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 30 - 40 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 20 - 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (optional)
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1114.3 kJ / 264.5 kcal
Protein
12.5 g
Kohlenhydrate
21.7 g
Fett
14.8 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
896.7 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r648070