Suchen
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
TM6

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
4.7 (67 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1000 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g cukru
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 40 g masła, plus 2 łyżki
  • 150 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 100 g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego (patrz wskazówka)
    oder 100 g liści szpinaku, mrożonych
  • 400 - 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki orzeszków piniowych (ok. 30 g)
  • ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, drobno posiekana
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1062.7 kJ / 253.8 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
15.2 g
Fett
20 g
Gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Ballaststoff
3.5 g
Natrium
676.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r664207