Suchen
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
TM6 TM5

Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
4.8 (5.3K Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 800 g wody
  • 1 ¾ łyżeczki soli
  • 200 g ryżu białego, długoziarnistego (np. basmati)
  • 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 200 g papryki, w dowolnym kolorze, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w na 2 cm kawałki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 20 - 30 g miodu
  • 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżeczki curry, mielonego (patrz wskazówka)
  • ¼ łyżeczki chili, mielonego (optional)
  • kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2765.5 kJ / 660.5 kcal
Protein
29.5 g
Kohlenhydrate
61 g
Fett
34.3 g
Gesättigte Fettsäuren
22.8 g
Ballaststoff
6 g
Natrium
858.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r675139