Suchen
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
TM6 TM5

Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
4.2 (35 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • ½ cytryny, ekologicznej
  • 250 g ryżu basmati
  • 4 gałązki koperku, świeżego, tylko liście
  • 4 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g bułki tartej
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 60 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g wody
  • 1 ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
  • 500 - 600 g filetów z dorsza, ze skórą lub bez skóry (4 filety, 125-150 g każdy)
  • 200 - 250 g liści szpinaku, świeżych
  • ½ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
    oder ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
    oder ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2624 kJ / 627 kcal
Protein
36 g
Kohlenhydrate
61 g
Fett
26 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Ballaststoff
3.5 g
Natrium
800 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r680091