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Pâté aux figues
TM6 TM5

Pâté aux figues
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Zutaten

  • 1250 g de viande de porc, désossée (moitié gras de gorge et moitié échine)
  • 1 oignon
  • 15 g de persil frais, équeuté
  • 1 œuf
  • 25 g de porto rouge
  • 24 g de sel
  • 5 g de poivre moulu
  • 300 g de figues fraîches, coupées en quatre
Nährwerte
pro 1 La recette complète
Kalorien
12843 kJ / 3071 kcal
Protein
292 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
187 g
Gesättigte Fettsäuren
59 g
Ballaststoff
10 g
Natrium
10001 mg

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