Glace marbrée vanille chocolat café
TM6

Glace marbrée vanille chocolat café

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Zutaten

  • 500 g de lait entier
  • 800 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 gousse de vanille seulement les graines
  • 200 g de sucre en poudre
  • 10 jaunes d'œufs
  • 5 g de café instantané
  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1769 kJ / 423 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
34 g
Ballaststoff
1 g

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