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Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
TM6 TM5 TM31

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
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Zutaten

  • 30 g de champignons noirs déshydratés
  • 250 g d'échine de porc, désossée, en dés de 2 cm
  • 150 g de poireau, en morceaux
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cm de gingembre frais
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe de sauce de soja, et un peu pour servir
  • 25 feuilles de pâte à ravioli
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 500 g d'eau
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1353 kJ / 323 kcal
Protein
18 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
15 g

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