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Coleslaw z czerwonej kapusty
TM6 TM5

Coleslaw z czerwonej kapusty
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Zutaten

  • 75 - 100 g majonezu
    oder 75 - 100 g jogurtu greckiego
  • 10 g musztardy
    oder 10 g chrzanu, tartego
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g cukru (optional)
    oder 10 g miodu (optional)
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 50 - 100 g cebuli, pokrojonej na 4 cm kawałki (patrz wskazówka) (optional)
  • 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 4 cm kawałki (optional)
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
546.3 kJ / 130.6 kcal
Protein
1.2 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
11.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
422.8 mg

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