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Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
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Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
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Zutaten

  • 500 g de bulbes de fenouil, coupés en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 15 g de jus de citron
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 2 filets de maquereaux fumés, détaillés en dés
  • 500 g d'eau
  • 300 g de champignons de Paris frais, émincés
  • 40 g d'amandes effilées
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
916.5 kJ / 221.3 kcal
Protein
9.3 g
Kohlenhydrate
6.3 g
Fett
16.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Ballaststoff
5 g
Natrium
544.5 mg

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