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Rogaliki à la pizza
TM6 TM5

Rogaliki à la pizza
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Zutaten

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g twarogu, chudego, w kostce, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 50 g musu jabłkowego, niesłodzonego
    oder 50 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 50 g oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 g mąki orkiszowej, białej (typu 500-800), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 150 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
  • 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego (optional)
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • woda, do posmarowania rogalików
Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
765.9 kJ / 183 kcal
Protein
9.8 g
Kohlenhydrate
22.3 g
Fett
7.1 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoff
3.5 g
Natrium
346 mg

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