Suchen
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
TM6 TM5

Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
4.2 (265 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 90 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 200 g ciecierzycy, ugotowanej (patrz wskazówka)
    oder 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¾ łyżeczki soli, plus 2 szczypty do przyprawienia ciecierzycy
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus 2 szczypty do przyprawienia ciecierzycy
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g masła klarowanego (patrz wskazówka)
    oder 20 g oliwy z oliwek
  • 800 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • jogurt naturalny, do dekoracji
  • liście kolendry, świeże, do dekoracji
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
955 kJ / 228 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
9 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
8.5 g
Natrium
1080 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r755202