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Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
TM6 TM5

Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
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Zutaten

  • 250 g mąki żytniej razowej, typu 1850-2000
  • 250 g mąki pszennej razowej, typu 1850-2000
  • 480 g ciepłej wody
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 40 g siemienia lnianego
  • 40 g pestek dyni
  • 40 g ziaren słonecznika
  • 10 g soli
  • masło, do natłuszczenia
Nährwerte
pro 1 kromkę
Kalorien
353.5 kJ / 84.5 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
13.8 g
Fett
2.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
131.2 mg

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