Veganer Bohnen-Eintopf
TM6 TM5

Veganer Bohnen-Eintopf

4.5 (92 Bewertungen)

Zutaten

  • 70 g Wachtelbohnen, getrocknet
  • 70 g weiße Bohnen, getrocknet
  • 70 g Kidneybohnen, getrocknet
  • 2600 g Wasser und mehr zum Abspülen
  • 3 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • 40 g Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 75 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
  • 75 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
  • 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Würfel (2 cm)
  • 20 g Tomatenmark
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 1 EL Zitronensaft
  • ½ TL Paprika rosenscharf

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1259 kJ / 301 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
12 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Ballaststoff
10.4 g
Natrium
1333 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r757040