Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 克 蒜頭
- 20 克 油
- 20 克 油蔥酥
- ½ 茶匙 米酒
- ½ 茶匙 白胡椒粉
-
300
克 在來米, 洗淨、瀝乾
oder 300 克 白米, 洗淨、瀝乾 - 80 克 肝腸, 切片(厚度約0.5公分)
- 80 克 肝腸, 切片(厚度約0.5公分)
- 750 克 水 (含料理和蒸煮用水)
- 新鮮香菜, 少許，切碎，裝飾用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2060 kJ / 492 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 19.3 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
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