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客家腐乳醬蒸魚片
TM5 TM6

客家腐乳醬蒸魚片
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Zutaten

  • 1 隻 鱸魚 (約400克)，只取魚身，切片
  • 2 粒 蒜頭
  • 10 克 薑
  • 5 克 新鮮辣椒, 去籽、切丁
  • 1 根 蔥, 切絲
  • 2 塊 豆腐乳 (約20克)
  • 1 茶匙 糖
  • 1 茶匙 香油
  • 1 大匙 米酒
  • 1 茶匙 醬油
  • 600 克 水
Nährwerte
pro 1 人份
Kalorien
726 kJ / 173 kcal
Protein
22.8 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Fett
5.6 g
Ballaststoff
0.4 g

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