Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 g mąki pszennej, typu 00 lub 450
- 340 g wody, letniej
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia i 2 łyżki do polania
- 1 - 2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (4-8 g, patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 15 - 20 pomidorków cherry, czarnych, przekrojonych na pół
- 2 - 3 łyżki czarnych oliwek, bez pestek, w całości lub przekrojonych na pół
- ziarna sezamu, czarnego, do posypania
- sól gruboziarnista, do posypania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2245.1 kJ / 536.6 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Kohlenhydrate
- 89.2 g
- Fett
- 13.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
- Natrium
- 624.5 mg
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