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Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g truskawek, świeżych
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
15
g orzeszków piniowych
oder 15 g orzechów włoskich, łuskanych - 1 ząbek czosnku
- 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 kulka sera burrata (250 g)
- rukola (ok. 40 g), do podania
- pieprz, świeżo mielony, do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1554.6 kJ / 371.6 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Kohlenhydrate
- 12.5 g
- Fett
- 27.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
- Natrium
- 713.9 mg
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