Kompatible Versionen
Mini babki drożdżowe imbirowo-wiśniowe (mini panettones)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g kandyzowanego imbiru (patrz wariant)
- 60 g wiśni suszonych, niesłodzonych
- 30 g mleka
- 370 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 5 jajek, w tym 1 roztrzepane
- 170 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 70 g cukru
- 1 łyżeczka soli
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1253 kJ / 299.5 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Kohlenhydrate
- 31.7 g
- Fett
- 15.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.5 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
- Natrium
- 248.7 mg
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