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Ser labneh z ziołami w oliwie
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Ser labneh z ziołami w oliwie
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Zutaten

  • 1000 g mleka
  • 120 g jogurtu naturalnego
  • 1 - 2 kawałki skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), ok. 3 x 1 cm
  • 1 łyżka tymianku cytrynowego, świeżego
  • 1 łyżka liści mięty, świeżych
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do zalania sera (ok. 350 g)
Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
3349.8 kJ / 800.6 kcal
Protein
7.8 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Fett
80.9 g
Gesättigte Fettsäuren
14.9 g
Ballaststoff
0.5 g
Natrium
812.2 mg

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