Nadziewany kurczak na Varomie
TM6 TM5

Nadziewany kurczak na Varomie

4.3 (68 Bewertungen)

Zutaten

  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 50 - 55 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 40 g wątróbki drobiowej lub podrobów dodanych do kurczaka, pokrojonych na małe kawałki (optional)
  • 1 tuszka z kurczaka (1100-1300 g)
  • 1 - 1 ½ łyżki przyprawy do kurczaka
  • 180 g mleka
  • 180 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 700 g wody
  • 2 łyżeczki koncentrat bulionu warzywnego
    oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej wymieszana z 1 łyżką wody
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do smaku

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
4112.3 kJ / 982.9 kcal
Protein
65.6 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
61.2 g
Gesättigte Fettsäuren
21.6 g
Ballaststoff
3 g
Natrium
1510.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r807339