Szparagi zapiekane w szynce
TM6 TM5

Szparagi zapiekane w szynce

4.5 (173 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 50 g czerstwej bułki, pokrojonej na kawałki
    oder 50 g bułki tartej
  • 1 ząbek czosnku
  • 550 g wody
  • ¾ łyżeczki soli
  • 1 szczypta cukru
  • 700 - 800 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
    oder 700 - 800 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 15 g mąki pszennej
  • 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 4 plastry szynki długodojrzewającej, np. parmeńskiej, szwarcwaldzkiej
  • 1 żółtko
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1202.5 kJ / 287.4 kcal
Protein
16.7 g
Kohlenhydrate
17.6 g
Fett
17.8 g
Gesättigte Fettsäuren
10.4 g
Ballaststoff
4.5 g
Natrium
1118.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r810494