Suchen
Wegańskie curry ze szparagami
TM6 TM5

Wegańskie curry ze szparagami
4.6 (37 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 1200 g wody
  • 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 30 g oleju
  • 200 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 2 pęczki białych szparagów (ok. 500 g każdy)
  • 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 500 g)
  • 75 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 45 g żółtej pasty curry
  • 25 g dżemu morelowego (patrz wskazówka)
  • 200 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 1 szczypta cukru
  • tajska bazylia, świeża, do dekoracji
    oder bazylia, świeża, do dekoracji
  • sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2259 kJ / 539.9 kcal
Protein
11.6 g
Kohlenhydrate
65.8 g
Fett
22.7 g
Gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Ballaststoff
6.5 g
Natrium
823 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r811730