Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką
TM6 TM5

Ciasto drożdżowe z cynamonem i kruszonką

4.5 (143 Bewertungen)

Zutaten

  • 540 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 140 g cukru
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki, w tym 20 g zimnego masła, plus dodatkowa ilość do natłiuszczenia
  • 200 g mleka
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 - 1 ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 3 żółtka

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1120.6 kJ / 267.8 kcal
Protein
5.3 g
Kohlenhydrate
39.8 g
Fett
9.8 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Ballaststoff
1.4 g
Natrium
52.7 mg

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