Suchen
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
TM6 TM5

Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
4.6 (556 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g masła klarowanego
    oder 20 g oleju
  • 100 g kostek boczku
  • 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka kminku
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 700 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka octu
  • 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 6 łyżek do dekoracji
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
    oder 10 g skrobi kukurydzianej
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane, do dekoracji
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
706.8 kJ / 168.9 kcal
Protein
4.6 g
Kohlenhydrate
11.1 g
Fett
12.6 g
Gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Ballaststoff
3.3 g
Natrium
544.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

In Kollektionen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r822673