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Kawa po koreańsku z whisky (Irish dalgona coffee)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 360 g kawy, zaparzonej, espresso
- 160 g whisky
- 30 - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 90 g wody
- 75 g cukru
- 30 g kawy rozpuszczalnej, granulowanej lub w proszku (patrz wskazówka)
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1289.9 kJ / 308.3 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Kohlenhydrate
- 25.8 g
- Fett
- 15.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.6 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 19.9 mg
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